[연예인 맛집] 최자로드 시즌1 ep3. 하나모코시 (용산 토리소바&마제면 맛집)

안녕하세요

요즘 맛집에 관심 많으신 분들은 이 유튜브 빼놓을 수 없죠

바로 '최자로드!'

뻔하디 뻔한 맛집이 아니라, 곳곳에 숨어있는 맛집을 찾아

최자만의 디테일한 맛표현과 먹방을 동시에 즐길 수 있는 컨텐츠로 많은 사랑을 받고 있습니다.

벌써 시즌 5까지 나왔는데요. 이 맛집들을 시즌 1부터 차근차근 정리해보도록 하겠습니다!

 

ep3. 하나모코시

장소 : 서울특별시 용산구 백범로87길 50-1

네이버 지도

전화번호 : 070-7786-0888
영업시간 : 매일 11:30 - 21:00
월 - 토 브레이크 : 14:00 - 18:00
일요일 브레이크 : 12:00 - 16:00

이번엔 라멘편입니다.

여기서 꿀팁!!!★★

혹시 라멘과 라면의 차이를 아시나요?

한국에서 '라면'이란 '즉석식품화된 유탕면'을 뜻하고, 일본 현지에서는 라멘이라 하면 가게에서 직접 재료를 준비해 끓여내는 생라멘을 주로 의미한다고 합니다!

 

이곳 하나모코시는 '노렌와케'라고해서
일본 현지, 본점의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 하네요!

 

최자's pick! 대표 메뉴 

1. 토리소바 / 마제멘 : 10,000원

마제멘은 약간 비빔면 같은, 토리소바는 국물이 있는 라멘이네요!

여기서 우리의 주방장님이 라멘을 먹을 때 꿀팁을 알려주시는데요.

이 라멘을 맛있게 먹는 방법을 '타베가타'라고 한답니다.

주방장님이 추천하시는 '타베가타'로는

1. 면을 먼저 먹을것!

2. 렝게(라면수저)를 사용하지 말것!

3. 소리를 내며 면을 끊지 않고 먹을 것!

요 세가지만 지킨다면 라멘을 제대로 평가할 수 있다고 하네요.

 

이렇게 장인정신이 담긴 라멘 한 그릇이 만원정도라면

충분히 지불하고 먹을 의사가 있네요! 다음에 꼭 한번 가보고 싶습니다.

그럼, 즐거운 식사 하시길!

p.s. 면추가도 되네요!